Er zijn mooie straten in Parijs, maar Rue Daguerre mag extra uitgelicht worden. In deze blog laat ik je zien waarom één straat zoveel culinaire heerlijkheden kan bieden; kom mee naar de karaktervolle Rue Daguerre en geniet van al die prachtig uitgestalde lekkernijen. Helemaal als het zonnetje schijnt en veel mensen buiten zijn, dan bruist het in deze gezellige marktstraat.

Rue Daguerre 

In elke wijk van Parijs zijn wel mogelijkheden om marktinkopen te doen. Ondanks de vele supermarkten gaan nog veel Parijzenaren graag voor vers en bijzonder eten naar de specialist op de markt of in de marktstraat. In de Rue Daguerre is dat van dinsdag t/m zondag. Met name in het weekend is het voor de locals een populaire ontmoetingsplaats.

Paris culinair

Dát er in Parijs tal van winkelstraten zijn met een marktfunctie, komt simpelweg omdat niet overal in deze dichtbevolkte en volgebouwde stad plaats is voor een open marktterrein, zoals op de Boulevard Richard Lenoir. Hierdoor mogen de kaas- en groentewinkels, visboetieks, slagerijen, banketbakkerijen en bloemenzaken in die straten op marktdagen hun waren op straat aanbieden.

En waar markt is, is horeca, ook in de Rue Daguerre. Dus ga genieten van een café crème op het terras van het karakteristieke Café Daguerre (binnen zitten kan natuurlijk ook) of ga lunchen in een sfeervolle bistro. Hier is Parijs op z’n lekkerst.

Het platteland in de stad

Het marktgedeelte van de Rue Daguerre tot aan de Rue Boulard is niet zo heel lang, maar zó boordevol fijne winkels en restaurantjes  dat het wel zo lijkt. Het korte stukje daarna tot aan de Rue Lalande heeft minder winkels maar nog wel een aantal hele leuke eethuisjes.

Hoe komt het toch dat in deze verder redelijk rustige wijk zo’n levendige marktstraat heeft kunnen ontstaan? Dat is voor een groot deel te danken aan de ligging niet ver van het Gare Montparnasse. Dit is een van de grootste stations van Parijs, waar de treinen vertrekken naar en aankomen uit o.a. Normandië en Bretagne.

Veel van de winkeliers die zich in de eerste helft van de vorige eeuw in Parijs wilden vestigen, kwamen vanuit de provincie aan op het Gare Montparnasse en vonden het prettig om in de buurt daarvan hun winkel te hebben; ze waren vlak bij het station gevoelsmatig meer met thuis verbonden. En zo introduceerden ze ook veel producten en gerechten uit hun geboortestreek in de winkels en restaurants van de Rue Daguerre.

La Rive Gauche

Na de Eerste Wereldoorlog was Montparnasse hét centrum van intellectueel en artistiek leven – met als hoogtepunt de meest bijzondere cafés van Parijs: La Coupole en Café de Flore op de Boulevard Montparnasse en Les Deux Magots op de Place Saint-Germain des Prés.

Schrijvers en filosofen zoals Jean-Paul Sartre en Simone de Beauvoir zijn beroemdheden uit die tijd. Hun invloed op de Franse literatuur was aanzienlijk.

Iconen uit het verleden

Overigens, Sartre en De Beauvoir liggen begraven op het kerkhof van Montparnasse dat vlák boven de Rue Daguerre ligt, evenals andere beroemdheden zoals Guy de Maupassant, Serge Gainsbourg en André Citroën. Het is na Père Lachaise het indrukwekkendste kerkhof van Parijs met maar liefst 35.000 graven.

Al de artistieke invloed uit die tijd straalde af op de rest van de wijk, waar zich artiesten, beeldhouwers, filmmakers en schilders vestigden en je overal ateliers kon vinden.

Ik vertel je graag een korte anekdote: beroemdheden laten altijd een spoor na, hoe onbelangrijk ook. Zo wandelde de wereldberoemde zanger/gitarist Jimi Hendrix in 1967 (drie jaar voor zijn overlijden) door de Rue Daguerre terwijl hij een appel at, wat tot nu toe wordt herinnerd als een bijzondere gebeurtenis!

Hoe kom je in Rue Daguerre en wat doe je daarna?

De Rue Daguerre ligt in het 14e arrondissement en is eenvoudig te bereiken vanaf metrostation Denfert-Rochereau (lijn 4 en lijn 6). Loop na je wandeling door de Rue Daguerre terug naar het metrostation (want als je dezelfde weg terug loopt ziet het er altijd anders uit).

Via het Cimetière du Montparnasse loop je door naar de Tour de Montparnasse, die je vanwege zijn hoogte niet kunt missen. Op de 58e etage heb je een fenomenaal uitzicht op Parijs, zowel overdag als tegen zonsondergang (maar daarvoor moet je wel dagen van tevoren reserveren).

Wie dat interessant vindt, kan ook nog naar deze bijzondere kerk wandelen: Notre-Dame-du-Travail.

Louis Daguerre

Wie was die Daguerre nu eigenlijk? Het is wel heel toevallig dat de straat, die sinds 1867 zo heet, zich in deze toenmalige artiestenwijk bevindt. Louis Daguerre (1787-1851) was namelijk één van de uitvinders van de fotografie. Na tientallen jaren van experimenteren was hij erin geslaagd om in 1826 voor het eerst een foto te maken die niet vervaagde en kon worden behouden. Hij wordt daarom beschouwd als “de vader van de fotografie”.

Daguerre kreeg nog een primeur: op 2 januari 1839 was hij de eerste die een foto van de maan heeft gemaakt. Deze foto is helaas niet bewaard gebleven, omdat zijn laboratorium datzelfde jaar nog is verwoest door brand. Temidden van 72 andere Franse grootheden wordt Daguerre vermeld op de Eiffeltoren.

Parijs anders

Tijdens deze korte wandeling door een van de mooiste straten van Parijs, heb je kennis kunnen maken met een stukje Parijs dat anders is dan de bekende toeristische plekken. Dit is het échte Parijs, waar middenstanders en bewoners een levendige eenheid vormen. Ik hoop dat je ervan hebt genoten!

Met dank aan Louis Vendel voor dit leuke artikel en de foto’s.