Parijs zit vol bars die je niet meteen ziet. Achter een pizzeria, wasserette, taqueria, wijnwinkel of onopvallende deur schuilen cocktailbars, wijnbars en speakeasy’s waar je net wat spannender uitgaat dan in een gewoon café. Juist dat zoeken naar de ingang maakt deze verborgen barretjes in Parijs zo leuk.
Perfect voor een originele avond uit, een date, een weekend met vrienden of een bijzondere stop tijdens een wandeling door Le Marais, Bastille, Montmartre of het 10e arrondissement. Hieronder vind je een selectie van bijzondere bars in Parijs die nog steeds de moeite waard zijn.
Verborgen bars in Parijs: wat kun je verwachten?
Verborgen bars in Parijs worden vaak speakeasy’s genoemd. Dat betekent niet altijd dat ze echt geheim zijn, maar wel dat de ingang minder zichtbaar is dan bij een gewone bar. Soms loop je eerst door een restaurant, soms duw je een deur open die niet opvalt en soms zit de bar achterin een winkel.
De sfeer verschilt sterk per adres. Sommige bars zijn stijlvol en chic, andere juist speels, druk of heel klein. Meestal draait het om cocktails, maar er zijn ook verborgen wijnbars en bijzondere buurtbars. Houd er rekening mee dat populaire adressen snel vol kunnen zitten. Bij sommige bars kun je reserveren, bij andere juist niet.
Moonshiner: cocktailbar achter een pizzeria
Moonshiner is een van de bekendste verborgen bars in Parijs. Je komt binnen via pizzeria Da Vito in de rue Sedaine, vlak bij Bastille. Achterin de pizzeria ga je door een deur die aan een koelcel doet denken. Daarna sta je ineens in een donkere bar met een sfeer die verwijst naar de Amerikaanse drooglegging.
Binnen verwacht je geen gewone Parijse bar, maar een intieme speakeasy met zachte verlichting, lage banken, cocktails en een retrogevoel. Het contrast met de pizzeria maakt de entree extra leuk. Dit is een goed adres als je iemand wilt meenemen naar een plek met verrassingseffect.
Moonshiner is populair, dus kom niet te laat als je rustig wilt zitten. Reserveren is meestal niet mogelijk, waardoor vroeg komen of geduld hebben handig is.
Adres: 5 rue Sedaine, 11e arrondissement
Metro: Bréguet-Sabin, Bastille of Voltaire
Goed voor: cocktails, speakeasy-sfeer, avond rond Bastille
Candelaria: taqueria vooraan, cocktailbar achterin
Candelaria ligt in Le Marais en lijkt op het eerste gezicht een kleine Mexicaanse taqueria. Je kunt er tacos eten, maar achterin zit een cocktailbar die veel bekender is dan de bescheiden voorkant doet vermoeden. De bar is gespecialiseerd in mezcal, tequila en andere Mexicaanse spirits.
Dit is een van de beste adressen als je eten en cocktails wilt combineren. Begin met iets kleins in de taqueria en schuif daarna door naar de bar. De sfeer is levendig, internationaal en vaak druk. Candelaria is minder geheim dan vroeger, maar nog steeds een leuke plek door de opzet en de kwaliteit van de cocktails.
Ga vroeg als je zonder lange wachttijd naar binnen wilt. Vooral in het weekend kan het vol zijn.
Adres: 52 rue de Saintonge, 3e arrondissement
Metro: Filles du Calvaire of République
Goed voor: cocktails, mezcal, tacos, avond in Le Marais
Lavomatic: achter de wasmachines
Lavomatic is misschien wel de meest speelse verborgen bar van Parijs. Van buiten lijkt het een wasserette in het 10e arrondissement. Binnen zoek je de juiste deur tussen de wasmachines en daarachter vind je een kleurrijke cocktailbar op de verdieping erboven.
De sfeer is licht, vrolijk en minder zwaar dan bij veel klassieke speakeasy’s. Denk aan cocktails, schommels, zachte kleuren en een informele setting. Het is een leuk adres als je een originele plek zoekt die niet te chic aanvoelt.
Lavomatic neemt geen gewone reserveringen aan, dus je gaat erheen op goed geluk. Op drukke avonden kan het even wachten zijn. Kom vroeg als je zekerder wilt zijn van een plek.
Adres: 30 rue René Boulanger, 10e arrondissement
Metro: République, Jacques Bonsergent of Strasbourg-Saint-Denis
Goed voor: speelse sfeer, cocktails, originele entree, avond met vrienden
www.lavomatic.paris
Le Très Particulier: verborgen tuinbar in Montmartre
Le Très Particulier ligt verscholen bij Hôtel Particulier Montmartre, aan avenue Junot. Dit is geen bar die je toevallig tegenkomt tijdens een gewone wandeling. Juist de verborgen ligging, de tuin en de elegante sfeer maken het bijzonder.
Binnen vind je een stijlvolle cocktailbar met een intieme, bijna filmische uitstraling. De serre, de tuin en de inrichting geven de plek iets romantisch. Dit is een goede keuze voor een date, een rustigere cocktailavond of een bijzondere stop in Montmartre.
Le Très Particulier is chiquer dan veel andere adressen in deze lijst. Controleer vooraf de actuele openingstijden en reserveer als dat mogelijk is, zeker als je op een populaire avond wilt gaan.
Adres: 23 avenue Junot, Pavillon D, 18e arrondissement
Metro: Lamarck-Caulaincourt of Abbesses
Goed voor: cocktails, romantische sfeer, tuin, Montmartre
www.hotelparticulier.com/tresparticulier
La Cave des Abbesses: wijnbar achterin de wijnwinkel
La Cave des Abbesses is een fijn adres in Montmartre voor wie liever wijn drinkt dan cocktails. Van buiten zie je een wijnwinkel, maar achterin kun je ook zitten voor een glas wijn, vaak met kaas of charcuterie erbij.
Dit is geen spectaculaire speakeasy met geheime codes, maar juist een warme, eenvoudige plek voor wijnliefhebbers. De sfeer is lokaal en gezellig. Het is een goed alternatief als je in Montmartre bent en niet in een drukke toeristenbar wilt belanden.
Vraag gerust om advies als je niet weet welke wijn je moet kiezen. Juist dat maakt zo’n wijnbar leuker dan zomaar ergens een glas bestellen.
Adres: 43 rue des Abbesses, 18e arrondissement
Metro: Abbesses
Goed voor: wijn, kaas, charcuterie, Montmartre, rustige avond
La Belle Hortense: boekenwinkel en wijnbar in Le Marais
La Belle Hortense is een klassieker in Le Marais: half boekwinkel, half wijnbar. Je loopt binnen voor boeken, maar blijft gemakkelijk hangen voor een glas wijn. De combinatie van literatuur, flessen, foto’s en een kleine bar maakt de sfeer bijzonder.
Dit is een goed adres als je niet per se een geheime deur nodig hebt, maar wel een bar zoekt met karakter. La Belle Hortense past perfect bij een avondwandeling door de rue Vieille du Temple en de omliggende straten van Le Marais.
De plek is klein, dus verwacht geen lange avond aan een grote tafel. Het is eerder een adres om binnen te lopen voor een glas wijn, een gesprek en de sfeer van de wijk.
Adres: 31 rue Vieille du Temple, 4e arrondissement
Metro: Saint-Paul of Hôtel de Ville
Goed voor: wijn, boeken, Le Marais, rustige start van de avond
Marlusse et Lapin: alsof je in oma’s kamer belandt
Marlusse et Lapin ligt in Pigalle, vlak bij Montmartre. Van buiten lijkt het een gewone kleine bar, maar binnen is de sfeer opvallend huiselijk en eigenzinnig. De bekendste ruimte doet denken aan een oude slaapkamer of woonkamer, compleet met ouderwetse details.
Dit is geen verfijnde cocktailbar, maar eerder een gezellige, betaalbare en rommelige plek met karakter. Je komt hier voor de sfeer, de buurt en een drankje met vrienden. Pigalle is levendig, dus je kunt Marlusse et Lapin goed combineren met andere bars in de omgeving.
Omdat het een populair en klein adres is, kan het snel druk worden. Kom vroeg als je een plekje wilt vinden.
Adres: 14 rue Germain Pilon, 18e arrondissement
Metro: Pigalle of Abbesses
Goed voor: informele avond, Pigalle, vrienden, bijzondere inrichting
Little Red Door: bekende cocktailbar met verborgen gevoel
Little Red Door in het 3e arrondissement is minder geheim dan de naam doet vermoeden, maar hoort wel thuis in een lijst met bijzondere bars in Parijs. Het is een internationale cocktailbar met creatieve menu’s en een sterke reputatie. De ingang is bescheiden, de sfeer binnen is stijlvol en de cocktails zijn vaak verrassend.
Dit is een goede keuze als je vooral voor kwaliteit komt. Little Red Door is niet de goedkoopste bar, maar wel een van de betere adressen voor wie serieus van cocktails houdt. De bar ligt handig in Le Marais, waardoor je hem kunt combineren met diner of een avondwandeling.
Reserveer of ga vroeg als je op een druk moment wilt komen. Dit is een populair adres onder cocktailfans.
Adres: 60 rue Charlot, 3e arrondissement
Metro: Filles du Calvaire of Temple
Goed voor: creatieve cocktails, stijlvolle sfeer, Le Marais
www.lrdparis.com
Zo haal je het meeste uit verborgen bars in Parijs
Verborgen bars zijn leuker als je een beetje flexibel bent. Ga niet met een te strak schema op pad, want bij populaire plekken kun je moeten wachten. Kies liever twee of drie adressen in dezelfde buurt dan bars aan verschillende kanten van de stad.
Le Marais is handig voor Candelaria, La Belle Hortense en Little Red Door. Bastille is goed voor Moonshiner. Montmartre en Pigalle combineren mooi met Le Très Particulier, La Cave des Abbesses en Marlusse et Lapin. Lavomatic ligt handig bij République en het Canal Saint-Martin.
Let ook op de sfeer die je zoekt. Voor cocktails kies je Candelaria, Moonshiner, Lavomatic, Little Red Door of Le Très Particulier. Voor wijn zijn La Belle Hortense en La Cave des Abbesses beter. Voor een informele avond met vrienden past Marlusse et Lapin goed.
Praktische tips voor een avond uit
Controleer altijd de actuele openingstijden voordat je gaat. Bars kunnen tijdelijk sluiten, andere tijden hanteren of vol zitten door privé-evenementen. Bij sommige adressen kun je reserveren, bij andere niet.
Neem een geldig identiteitsbewijs mee en let op je spullen, vooral in drukke uitgaansbuurten en in de metro. Drink rustig en plan vooraf hoe je teruggaat naar je hotel of appartement. De metro rijdt niet de hele nacht; later op de avond kun je gebruikmaken van nachtbussen, taxi’s of andere vervoersdiensten.
Veel cocktailbars in Parijs zijn klein. Kom daarom liever vroeg op de avond als je rustig wilt zitten. Wil je juist meer sfeer, dan is later op de avond gezelliger, maar ook drukker.
Verborgen barretjes combineren met een kroegentocht
Heb je geen zin om zelf adressen uit te zoeken, dan kun je ook kiezen voor een georganiseerde avond uit. Een kroegentocht is minder geheimzinnig dan deze verborgen bars, maar wel makkelijk als je andere reizigers wilt ontmoeten en met een gids op pad wilt.
Bekijk daarvoor ook de tips voor een kroegentocht in Parijs. Wil je liever zelf kiezen, maak dan je eigen route langs één wijk en eindig met een bar die echt bij je avond past.
Welke verborgen bar in Parijs kies je?
Voor een eerste keer is Moonshiner een klassieker, omdat de ingang via de pizzeria meteen leuk is. Candelaria is ideaal als je tacos en cocktails wilt combineren. Lavomatic is het meest speels, Le Très Particulier het meest romantisch en Little Red Door het sterkst voor echte cocktailliefhebbers.
Wil je het rustiger aanpakken, kies dan voor La Belle Hortense of La Cave des Abbesses. Daar draait het minder om geheimzinnigheid en meer om wijn, sfeer en een goed gesprek. Welke plek je ook kiest: verborgen bars maken een avond in Parijs net wat spannender dan zomaar ergens binnenlopen.
